Control de șoc în Argeș: Fabrică de pâine și patiserie, ÎNCHISE pe loc!

27 mai 2025

sursa: FinanciarPress.ro.

Siguranța alimentară nu este negociabilă , iar Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) o dovedește din nou prin acțiuni ferme și directe. Directorul instituției, Sorin Sorescu, a schimbat modul de abordare al controalelor și a decis să verifice personal realitatea din teren, alături de inspectorii specializați.

La finalul săptămânii trecute, o acțiune de control desfășurată în municipiul Câmpulung a scos la iveală probleme grave în două unități de producție alimentară: o fabrică de pâine și o patiserie. Constatările au fost alarmante, iar măsurile – drastice. Activitatea ambelor locații a fost suspendată, iar operatorii economici s-au ales și cu amenzi de câte 10.000 de lei.

Printre neregulile depistate de echipa de control s-au numărat lipsa echipamentelor de protecție pentru personal, igiena deficitară, paviment și pereți deteriorați, precum și prezența mucegaiului. În plus, inspectorii au semnalat depozitarea necorespunzătoare a materiei prime și a produselor finite – un risc major pentru sănătatea consumatorilor.

”S-a luat măsura suspendării activității, atât pentru patiserie, cât și pentru fabrica de pâine, pentru că nu aveau echipament de protecție corespunzător, iar condițiile de igienă erau precare. S-a constatat și o degradare a pavimentului și a pereților de la respectivele unități alimentare. Alte nereguli constatate au fost deficiențe structurale, precum prezența mucegaiului, depozitarea necorespunzătoare a materiei prime și a produselor finite. Activitatea celor două unități va fi suspendată până la remedierea neconformităților”, a declarat directorul DSVSA Argeș, Sorin Sorescu, pentru FinanciarPress.ro.

foto: reprezentativ