Exporturile românești în creștere explozivă: cel mai bun an din ultimii ani

Exporturile de ouă din România au înregistrat o creștere spectaculoasă în ultimul an, depășind 140 de milioane de euro, o valoare cu aproape 160% mai mare decât cea din 2022. Această performanță reprezintă cea mai semnificativă evoluție din ultimii ani și chiar din ultimul deceniu, conform datelor oficiale analizate de Ziarul Financiar.
Datorită unor probleme cu gripa aviară în mai multe țări din Uniunea Europeană, care au dus la o scădere a producției, exporturile de produse agricole românești au înregistrat o creștere. Producătorii locali au profitat de această situație, compensând lipsurile de pe piața europeană și menținând un echilibru pozitiv în comerțul exterior.
România se situează pe locul opt în Uniunea Europeană ca număr de găini ouătoare, având o populație de 10,1 milioane de exemplare, reprezentând aproximativ 2,6% din totalul găinilor din UE. Franța, Germania și Polonia conduc în acest clasament.
Creșterea exporturilor este, conform celor din industrie, rezultatul direct al investițiilor efectuate în perioada recentă.
Toneli domină piața românească de ouă, producând anual în jur de 500 de milioane de bucăți, dintre care o zecime este destinată exportului, conform datelor recente. Alți producători relevanți sunt Oul de Tinca, Avicola Focșani, Regalina, La Provincia, Avicola Lumina și Super Eggs.
Exporturile de ouă nu se limitează doar la cele întregi, fie ele proaspete sau conservate. O creștere semnificativă a veniturilor din export este generată și de produsele derivate, cum ar fi ouăle lichide pasteurizate. Fermierii români au început să se concentreze pe produse cu o valoare mai mare, răspunzând cererii din industria alimentară, restaurante și hoteluri, precum și din magazinele de vânzare cu amănuntul, conform ZF.
Începând cu iulie 2024, Agricola va începe să producă aproximativ 50 de tone de ouă lichide lunar, majoritatea destinate exportului. Compania menționează că, în prezent, în România mai activează alte șase fabrici specializate în producția de ouă lichide, conform informațiilor furnizate de Autoritatea Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Producătorii spun că ouăle lichide sunt tot mai căutate de clienții din HoReCa și industrie, datorită costurilor mai mici și reducerii risipei, dar și de consumatorii finali, în special de cei interesați de produse bogate în proteine și ușor de preparat.

