Bătălia prețurilor la unt în Polonia: vânzări sub costul de producție

Advertisement

Advertisement

Piața poloneză de unt traversează o etapă atipică. Din cauza disputelor comerciale dintre marile rețele de magazine, prețurile au scăzut drastic, unele chiar sub pragul de rentabilitate, lucru care a început să îngrijoreze și statele vecine, în special Cehia, unde costurile sunt de patru ori mai mari.

În cadrul anumitor campanii promoționale, un pachet de 200 g de unt poate fi achiziționat cu sume cuprinse între 0,99 și 1,99 zloți, în funcție de politica fiecărui magazin. Un zlot valorează aproximativ 1,20 lei.

Această scădere a prețurilor este rezultatul unei competiții fierce între giganții retail, precum Lidl și Biedronka, care utilizează reducerile masive pentru a-și atrage clienții.

În timp ce cumpărătorii profită de aceste prețuri, producătorii de lactate se confruntă cu dificultăți serioase.

Cooperativele din domeniu avertizează că aceste promoții nu mai acoperă cheltuielile de producție, ducând la o concurență neloială.

Reprezentanții industriei subliniază faptul că prețul final de vânzare nu este stabilit de producător, ci de retaileri, aceștia decidând nivelul reducerilor, în timp ce procesatorii negociază doar termenii de livrare.

Jakub Olipra, economist la Credit Agricole, estimează că, raportat la costurile de fabricare și transport, prețul corect ar fi de 5-6 zloți, nu sub 2 zloți.

În 2026, costul untului în Polonia a scăzut cu peste 30% comparativ cu anul 2025, atingând cote minime.

Această evoluție este surprinzătoare, având în vedere că în 2024 untul era considerat un produs scump, iar statul polonez a fost nevoit chiar să vândă din rezervele strategice pentru a stabiliza piața.

Efectele